jueves, 28 de febrero de 2013


QUE ALEGRÍA!!! Mi tarta ha salido en el periÓdico, que tonta soy!!! me he emocionado!!
Os pongo el enlace!!


Completo fin de semana de celebración del 5º aniversario de Bioparc Valencia

Bioparc Valencia quiere compartir con la sociedad valenciana su cumpleaños y ha preparado un programa completo de actividades
 28-02-2013 17:28
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Bioparc
Bioparc
Hasta el próximo domingo 3 de marzo, Bioparc Valencia está de celebración con motivo de su 5º aniversario.  El sábado se celebrará el cumpleaños con los animales, actividades para todos los públicos y, como fin de fiesta, los visitantes del domingo degustarán una tarta muy especial.
Bioparc Valencia quiere compartir con la sociedad valenciana su cumpleaños y, para ello, ha preparado un programa completo de actividades: visitas guiadas, gincanas, mesas de muestras, pintacaras, enriquecimiento especial para los animales, etc.
El sábado 2 de marzo los protagonistas serán los animales. A partir de las 10.30h se realizarán enriquecimientos ambientales especiales, es decir, algunas de las especies de Bioparc descubrirán sorpresas en sus recintos. Los visitantes tendrán la oportunidad de ver la reacción de leones, elefantes o chimpancés. Durante la mañana, también se realizarán visitas guiadas gratuitas (para las que habrá que inscribirse previamente) por la Sabana y los bosques ecuatoriales. Por su parte, los más pequeños se disfrazarán de animales gracias al pintacaras en el teatro cuentacuentos.
La celebración se prolongará hasta el domingo 3 de marzo, día en que la sorpresa más "dulce" será para todos los visitantes. Por la mañana, además de visitas guiadas, se realizarán varias actividades como una gincana autoguiada con premios, que se entregarán en el anfiteatro a las 16h, exhibición educativa, pintacaras infantil y como fin de fiesta, la degustación de la tarta especial a las 17h en el restaurante Samburu.
Además, Bioparc mantiene la edición especial del pase B! 5º aniversario (válido de lunes a viernes excepto festivos). La opción más económica para que todos los valencianos disfruten de uno de las mejores instituciones zoológicas del mundo ya que, por 25€ permite acceder a Bioparc durante 250 días al año. Ocio medioambiental para todos los públicos dentro de la ciudad de Valencia.
http://ocio.levante-emv.com/agenda/noticias/nws-163065-completo-fin-semana-celebracion-5-aniversario-bioparc-valencia.html

martes, 26 de febrero de 2013

PUBLICACION TARTA BIOPARC


No voy a negar que me hizo mucha ilusión ver esta publicación!!! De verdad que si!!!

Noticias

Bioparc Valencia comienza hoy la celebración de su 5º aniversario

Desde hoy miércoles, hasta el domingo 3 de marzo, 5 días de actividades para celebrar el 5º Aniversario con toda la sociedad valenciana.
Miércoles, 27 de febrero de 2013. Bioparc Valencia quiere compartir con toda la sociedad valenciana esta celebración y, para ello, ha preparado unap rogramación especial “5º Aniversario” durante cinco días. A partir de hoy y hasta el domingo 3 de marzo, Bioparc Valencia conmemorará cada día con actividades diferentes.
La alcaldesa Rita Barberá y representantes de la Corporación Municipal de Valencia - 5 aniversario BioparcEn el primer día de celebración, se ha contado con la presencia de integrantes de la Corporación Municipal de Valencia, entre los que se encontraba la Alcaldesa, Rita Barberá, junto con otros concejales del equipo de gobierno y del Grupo Municipal Compromís. Desde Bioparc Valencia se ha querido agradecer así el apoyo recibido por todos los valencianos y valencianas durante estos 5 años.
Este día también se ha dedicado a las Asociaciones y ONG’s de Valencia y una representación de estos colectivos ha visitado Bioparc y ha disfrutado de la exhibición “El Ciclo de la vida”.
Tarta 5 aniversario - BIOPARC VALENCIAUna de las sorpresas más “dulces” de la jornada ha sido la presentación de la tarta gigante 5º Aniversario que permanecerá expuesta toda la semana y se degustará el domingo por la tarde con los visitantes como “fin de fiesta”.
Para los interesados en las últimas tecnologías, hoy ha sido el primer día del concurso fotográfico en Instagram “5 días en imágenes. África en Valencia” que se prolongará toda la semana. Cada día habrá una foto ganadora y el autor de la instantánea recibirá un pase anual Berde!
Mañana jueves 28 de febrero se dedicará la jornada a los escolares, con la actividad “5 Compromisos con la naturaleza”


http://www.bioparcvalencia.es/2013/02/bioparc-valencia-celebracion-5-aniversario/

lunes, 25 de febrero de 2013

TARTA 5º ANIVERSARIO BIOPARC VALENCIA

Tengo que decir que haciendo esta tarta he pasado muchísimos nervios, recuerdo cuando me pidieron presupuesto para hacer la tarta.... tardé en enviarlo.. aunque si son sincera ellos tardaron más  tiempo en confirmarlo, pero al final lo hicieron ,me dijeron que la tendrían en exposición, y no querían una tarta , sino dos tartas, la grande de  1 metro cuadrado y  otra mas pequeña para la comida especial que tenían.

Creo que les gustó mi proyecto.. y creo que salió bien .. fue un caos.. porque entre la tienda, cursos, modelados, preparación bizcochos.. pero sobre todo ... "la presión".. engordaría en ese tiempo 10 kilos al menos, y os puedo asegurar que no los engordé de comer...

Primero de todo  despues de tener claro cual iba a ser el proyecto.... son mis super dibujos... ( jajajajaja) "no se dibujar en papel" lo super dibujos  los hacía y los hago en mi cabeza, los visualizo y hago en montaje en 3 dimensiones... es verdad!! y luego lo plasmo.

Tenia claro que el bizcocho iba a ser con  el contorno de África, tanto el grande como el pequeño.. y ya que una de los gorilas había sido mamá.. sería ella la protagonista junto al Baobab... lo demás .. animalitos que hay en el Bioparc de Valencia,  incluida la jirafa  bebé que en esos días salió a pasear con su familia.

Cortados los 7 bizcochos,  preparando así la silueta de África, una vez montada,  la rellenamos de Chesscake, que combinado con el bizcocho de chocolate... mmmmmmm


Añadiendo Ganache de chocolate puro




Que locura para forrar la tarta.. se amasó entre tres peronsas... aunque salgo yo aquí, en este momento estaban en la tienda Rosi y Alexandra,  y quisieron ayudarme en tan duro proceso de amasar y extender... creo que faltaba una bancada de acero mas.... todas hicimos musculos.....


cortado el fondant despues del forrado


Y este fue el resultado... me encantó como quedó... se ve el relieve de los sistemas... es como una vista en avión a millones de millas de distancia desde el cielo, verdad??



Aquí tenemos a la mami gorila con su bebe... descansando  ( éste es para la tarta pequeña)



Los Elefantes juegando con el agua


Ya está preparada la gorila mama y su bebé  con su baobab


Toda la familia junta... hasta el bebé que no sabe caminar... esperando......



En los pequeños lagos de Africa, estan los hipopotamos y y los cocodrilos.... en el agua se está muy bien!!!

Cerquita estaba Madagascar.... y como no con su fiel animal... adivinas cual es??


Aqui estoy ya en Bioparc, antes que abran las puertas,  dando los últimos retoques para su exposición durante el quinto aniversario , puesto que estará hasta el domingo que se comerá con todos los visitantes del parque!
NERVIOS NERVIOS !

El hombre que etá a mi lado es mi padre...  muy detallista en todo lo que hace, así que con toda su ilusión me está ayudando a perfeccionarla , y dar ultimos retoques...  


Terminada, acordonada, y expuesta para el público... La palabra Bioparc  está con hecho con galletas de mantequilla,  y decorada con glasa.


El bizcocho que utilicé , era bizcocho de chocolate, y el relleno  lo hice variado.. variado.



Esta es la tarta que se comieron los de dirección en su su celebración!!1



sábado, 2 de febrero de 2013

Cumple de dos primas


CUMPLEAÑOS DOBLE.... PEPA PIG EN EL ESPEJO


Dos primas.... cumplen años el mismo dia del mismo mes... así que por partida doble su tarta... he reflejado en forma de espejo..
En un principio me pidieron dos tartas, pero claro... se les iba de presupuesto y de bizcocho, les di la opcion de una de ellas hacerla en dummi.. pero claro.. si una cortaba la tarta.. la otra tambien querría cortar la tarta... entonces se me ocurrión... pues vamos a partes iguales en una misma tarta.... ponemos un espejo en el medio... y ya tenemos la mitad para cada una , sin que ninguna se enfade.. y ambas puedas disfrutar de la misma sorpresa.... 

Este fue el resultado.

Por cierto... se me olvidó poner los mofletes colrorados... y es que las prisas son muy malas.